凉拌卤猪肘怎么做好吃

主食材：猪肘1块。

配料：卤料1碗，食盐1勺，味精适量，辣椒油花椒油各1勺，花生碎适量，蒜泥适量，花椒粉适量。

步骤1:

猪肘焯水后放入卤水卤熟

步骤2:

拿出猪肘，放凉切片

步骤3:

加入辣椒油、花椒油

步骤4:

加入蒜泥、食盐、味精

步骤5:

加入花椒粉、花生碎

步骤6:

搅拌均匀即可