减肥餐~凉拌猪肝怎么做好吃 科普语 美食 5.54K 大中小设置文字大小 主食材:猪肝182克。配料:姜1片,蒜1瓣,葱1根,盐少许,香菜1棵,料酒适量,橄榄油适量,八角1个,花椒1个。步骤1: 根据食材的种类和分量,备好 步骤2: 香菜和葱切段,备用 步骤3: 冷水下猪肝,放入各种辅料和料酒,开煮(煮完的汤也非常香甜好喝,减肥的话,允许喝两口过个嘴瘾就好) 步骤4: 煮约10分钟后,猪肝煮熟,捞起 步骤5: 猪肝切片,放凉(也可过下冰水,更有凉拌的韵味) 步骤6: 猪肝摆盘,放上葱和香菜,撒上辣椒碎,即可 TAG标签:猪肝 凉拌 好吃 减肥餐 #