主食材:包心菜100克,紫甘蓝100克,粉丝30克,盐5克,亚麻籽油3克。
配料:盐2克,味极鲜1勺,白糖5克,香醋2勺,蚝油1勺,凉白开1勺。
步骤1: 准备食材
步骤2: 粉丝用温水浸泡10分钟无硬芯
步骤3: 紫甘蓝和包心菜切成细丝盛入盆中
步骤4: 加入一勺盐,按摩1分钟,静置5分钟
步骤5: 调一个凉拌汁:盐2克,白糖5克,味极鲜1勺,香醋2勺,蚝油1勺,亚麻籽油3克,凉白开1勺搅拌均匀
步骤6: 腌制过的包菜挤干水份盛入空盆中
步骤7: 放入泡软的粉丝
步骤8: 浇上凉拌汁,搅拌均匀即可装盘食用
步骤9: 亚麻公社亚麻籽油|选健康食材、享健康生活。