怎么炒年糕 科普语 生活 8.57K 大中小设置文字大小 怎么炒年糕:食材:年糕150克、胡萝卜100克、木耳50克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。家常炒年糕的做法:1、胡萝卜切片,青椒去籽切块;2、锅中倒入适量水,加入年糕、木耳焯烫1分钟,捞出;3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,再放入胡萝卜炒至断生;4、接着放入年糕、木耳和青椒翻炒1分钟左右;5、最后调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。小贴士:年糕是一种不太容易消化的食物,所以肠胃不好的人,以及老人和小孩不要多吃。 TAG标签:炒年糕 #