主食材:鸡大胸一片,海苔碎一把。
配料:葱一把,姜一块,麻辣火锅底料适量,紫菜叶几片,麻油二大勺,开水少量。
步骤1: 鸡大胸、葱、姜冷水入锅,大火烧开。捞出浮味,转中小火继续加热20分钟。
步骤2: 取出放盘中,晾凉。
步骤3: 紫苏叶过凉开水。
步骤4: 铺在盘中,待用。
步骤5: 鸡大胸撕成成丝。
步骤6: 鸡丝中加入麻辣火锅底料,加少量开水。
步骤7: 加少许葱花,倒入麻油。
步骤8: 加一把海苔碎。
步骤9: 搅拌均匀。麻辣火锅底料改成生抽、蚝油、醋、少量盐,宝宝可以食用。格琳诺尔有机亚麻籽油,宝宝的聪明油!