牛腩的文章精选

主食材：牛腩800克，西红柿4个。配料：香葱2根，大蒜1个，大葱1根，生姜适量，冰糖适量，八角适量，番茄酱2勺，料酒适量，生抽适量，食用油适量。步骤1:西红柿切块、姜蒜切片、大葱切断、香葱切葱花步骤2:锅中加凉水，放入牛腩，放入姜片葱段、料...

主食材：牛腩一大块，橘子皮1-2个，姜片3-4片，大蒜适量，红薯粉丝适量。配料：辣酱适量，酱油适量，盐适量。步骤1:粉丝先温热水泡发步骤2:牛腩整块放入电压力锅，加入橘子皮，姜片，清水，压30分钟步骤3:把牛腩捞起滤干，放凉，切大片步骤4:辣酱...

1、山楂片：在炖牛肉的时候，大家注意可以在牛肉汤里面加入一些山楂片，山楂片具有非常好的效果，可以让炖煮出来的牛肉口感软烂，味道特别鲜美。2、白醋：在炖牛肉的时候，大家如果能够加入几滴白醋进去，白醋可以起到一个很好的软化...

牛腩的营养价值特别高，含有丰富的蛋白质，氨基酸和各种微量元素，经常吃牛腩，不仅可以提高身体的抗病能力，而且可以暖胃滋补，今天小编想要和大家分享的是怎样做高压锅版红烧牛腩块？工具/材料牛腩块适量，桂皮适量，八角适量，花椒适...

1、提前处理。在炖牛腩的前一天可以在牛腩上涂上一层干芥末，这样肉质会比较嫩，而且容易炖烂，在炖的时候把芥末清洗掉即可。2、一次性加足水。在炖牛腩的时候，清水最好是一次性加足，实在不够时可以加点开水或者热水，不要加冷...

主食材：牛腩块150克。配料：腌制料适量，孜然粉适量，辣椒粉适量。步骤1:七鲜安格斯牛腩块洗净沥水。步骤2:沥水过后，选肥瘦相间的牛肉块分割成小块。步骤3:将切好的牛肉块放入碗中，加入奥尔良烤肉料腌制过夜。步骤4:将腌制好...

主食材：牛腩700克，土豆2个，胡萝卜1个。配料：八角2个，盐适量，食用油适量，料酒1.5勺，十三香适量，桂皮1块，香叶3片，大葱半根，姜4片，冰糖适量，干辣椒3个，生抽2勺，老抽半勺。步骤1:牛腩凉水下锅加料酒先焯水去除血沫，水开后煮三分钟捞出，用温...

主食材：牛腩肉500克，青椒2枚，番茄1个，洋葱1个，胡萝卜1根，黄葱1根。配料：菜籽油1/2汤匙，料酒2茶匙，海椒面1/2茶匙，花椒面1/2茶匙，盐1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，熟白芝麻1/2茶匙，干海椒1把，花椒1撮，老姜1块。步骤1:冰冻牛腩方，泡两小时左右。步...

主食材：牛腩400克，生姜30克，大蒜30克，油豆腐100克，辣椒50克。配料：料酒20克，老抽5克，生抽30克，蚝油20克，盐适量。步骤1:牛腩入锅焯水捞出清洗干净步骤2:锅内炒香大蒜生姜步骤3:加入老抽生抽料酒蚝油步骤4:加开水小火煮90分钟步...

主食材：牛腩300克，番茄2个，生面条200克。配料：小青菜适量，香料适量。步骤1:牛腩洗净切块步骤2:加水和姜片浸泡一个小时，泡出血水步骤3:在加水，料酒，姜片，下锅煮至微沸后捞出洗净步骤4:冰糖加油，炒至焦糖色，加入牛腩翻炒上色步骤5...

主食材：番茄2-3个，牛腩500克。配料：葱花，香叶3个，蒜瓣1个，洋葱2个，盐适量。步骤1:因为是入春的季节，所以选用了牛腩这样的热性肉食来作为汤的主料。这样，才能保证喝完暖暖的哦~步骤2:把所有食材都洗干净之后，仔细切成均匀的大块...

主食材：牛腩500克，萝卜500克。配料：葱结1个，香菜少许，姜5片，香叶3枚，料酒1勺，甜橄榄2粒，去核酒梅子1粒，盐适量，白胡椒粉适量，小葱3克。步骤1:牛腩块用冷水浸泡2小时，中间换几次水。最后把牛腩洗净，放煮锅中，加冷水煮。步骤2:萝卜去皮...

牛腩面怎么做食材：面条200克、雪里蕻100克、牛腩200克、八角1个、大葱1段、姜3片、小葱1根、食用油3克、盐少许、料酒适量秘制牛腩面做法：1、雪菜提前浸泡几个小时，然后捞出切成末；2、牛腩洗净切块；3、锅中倒入适量清水，加...

牛腩能烧汤吗的答案是：能牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较...

主食材：牛腩500克，西红柿2个，土豆2个，胡萝卜半个。配料：食盐2小勺，料酒1中勺，红烧酱油1中勺，辣椒酱1中勺，葵花子油20克，八角1颗，桂皮1截，香叶3片，姜20克，葱2根。步骤1:牛腩切块，姜一半切块步骤2:牛腩冷水下锅，放入1勺料酒，大火烧开后煮...

主食材：牛腩500克，土豆1个，胡萝卜1个，洋葱半个。配料：小葱2颗，生姜1块，大蒜4瓣，香叶2片，啤酒1罐，盐1勺，料酒1大勺，酱油2勺，番茄膏2大勺，黑胡椒粉1勺。步骤1:准备食材。步骤2:牛腩焯水备用。步骤3:牛腩煎至微黄。步骤4:锅中放入油，倒...

咖喱牛腩是用牛腩、胡萝卜、土豆等制作而成，促进身体健康，将丝丝思念化作暖暖的祝福，揉进菜里，寄给远方的你，除了香辣爽口，更能感受到满满的爱意。制作时间：40分钟难易程度：一般口味：咖喱味分类：凉菜主食材：牛腩300克、胡萝卜1个...

主食材：土豆2个，四季豆适量，牛腩适量，大蒜适量，面条350克。配料：盐适量，蚝油1勺，酱油1勺。步骤1:先把四季豆煮熟，一定要煮熟，据说不熟的四季豆有毒步骤2:热锅爆大蒜，把牛腩炒至无血色步骤3:加入土豆块翻炒步骤4:加入清水和四季豆...

1、30-40分钟。牛腩放在高压锅中压，一般煮制30-40分钟，便可使牛腩出现软烂的现象。2、煮制时，先将把高压锅放在大火上，盖好锅盖，待牛肉完全煮开锅，并有大量蒸气冒出时，盖上限压锤，改中小火，炖十五到二十分钟关火。3、等温度降...

1、备好食材配料和调料。2、牛腩肉洗净切块，放入冷水锅，加京葱段和姜片，大火焯水后洗去浮沫，备用。3、番茄洗净后放入开水中汆烫一下，撕去表皮，去蒂，切大块。土豆削皮，切成小块，浸泡在水中防止氧化。洋葱剥去外皮，切成小片。4、...

主食材：牛腩2000克，土豆两个。配料：葱姜蒜适量，冰糖20克，八角桂皮香叶适量，花椒几颗，生抽两勺，老抽一勺，料酒小半碗，大葱两根。步骤1:食材都准备好，牛腩解冻备用。步骤2:牛腩放冷水里泡30分钟。中间反复换三四次水，直到将血水泡干...

制作土豆烧牛腩，需要将牛腩焯水后，放入锅中炒熟，再加入土豆，大火烧开收汁即可。总共分为八步，具体操作方法如下：工具/材料:牛腩、土豆、油、盐、八角、香叶、花椒、姜片、生抽、老抽、白糖、桂皮、白酒步骤（共8步）按步骤阅读：1...

1、牛肉粒很大，值得称赞，番茄的味道估计仁者见仁了吧，我觉得味道上一菜一面的番茄口味更好吃！2、番茄味很浓郁，牛肉一盒里有好几粒，分量很足，味道很好。冻干面可以直接用水泡，很方便。用里面的番茄酱煮了小火锅，很好吃，感觉比辣...

上汽后建议再压10到15分钟:。将高压锅放在高火上，盖上锅盖，当牛肉完全煮开并且有大量蒸汽冒出时，盖上高压锤，将热量改为中低火，再煮15-20分钟，然后关闭火。温度下降后，慢慢取下限压锤，打开盖子，取出一块肉和少许肉汤，以品尝肉的...

主食材：牛腩700克，西红柿2个。配料：料酒1大勺，盐1勺，香菜2棵，黑胡椒粉1勺，葱1段，姜1段。步骤1:我用的是袋装冷冻牛腩块步骤2:祁连牧歌牛腩块步骤3:首先把牛腩切大块，烧开水，水里加入一勺料酒，焯烫一下，捞出后洗去外面的浮沫控水备...