鲜美的文章精选

材料如下。鲜鲍鱼的口感同干鲍鱼不一样，它的味道更为鲜甜，而且口感比较弹牙，令人回味无穷。洗净及清洁鲍鱼，姜切丝，葱切粒。家常鲜鲍鱼的做法，添加绍兴酒，蒸熟后撒上葱花。淋上热的熟油，添加豉油作调味，清蒸鲜鲍鱼。...

主食材：西葫芦710克，梅花肉馅350克，盐2勺+2勺，鸡精1勺，五香粉1勺，生抽酱油2汤匙，老抽1汤匙，麻油2汤匙，花生油2汤匙。配料：中筋粉300克，80度热水180克。步骤1:面粉300克倒入厨师机合面桶，加入80°的热水180克，先低速混合面粉，再中速...

主食材：文昌鸡2斤，椰子水一瓶半，鲍鱼5只。配料：枸杞10颗，沙姜10克，小米椒5克，酱油20毫升，柠檬一小个。步骤1:准备食材步骤2:锅里倒入椰子水煮开步骤3:加入枸杞步骤4:倒入鸡块步骤5:加入鲍鱼步骤6:盖上锅盖，大火煮5分钟即可步骤...

主食材：石花菜3-4朵。配料：香菜2根，蒜末适量，万能辣椒油若干勺，盐适量，鸡精适量，香油适量。步骤1:花菜用凉水或冷水浸泡，用手能轻松掐断即可。步骤2:将大多的石花菜掰成小朵，注意清除杂质，比如小海螺或石头子儿什么的，以后一定要...

主食材：冬瓜200克，虾仁100克。配料：蚝油1勺，生抽2勺，高汤1碗，花生油10克，蒜蓉1勺。步骤1:冬瓜去皮切块步骤2:100克虾仁加入生抽蚝油步骤3:搅拌均匀腌制入味步骤4:热锅热油步骤5:倒入虾仁爆炒步骤6:再加入蒜蓉炒香步骤7:再倒...

主食材：海鱼1条。配料：姜1小块，蒜数瓣，料酒适量，酱油适量，白芝麻少许，花椒少许，热油适量，盐少许。步骤1:食材准备好：海鱼，姜，蒜步骤2:海带清洗干净捞出控干水份步骤3:姜切丝，蒜切碎，海鱼鱼面划几刀步骤4:放入盘中，加少许盐，适量的料酒...

秋季是丰收的季节，也是干燥的天气，因此应该多食用一些清淡养生又富有营养的食物。将介绍一道清爽可口的佳肴——"西兰花炒虾仁"。这道菜口味鲜美，清淡可口，是一道低脂健康的美食，非常适合那些正在进行健身减肥的人们。来...

鸡蛋，是一种简单而美味的食物，营养丰富，健康又方便。然而，很多人在煮鸡蛋时遇到了各种问题，比如蛋黄发青、蛋壳难剥、口感不佳等。这些问题的原因常常在于错误的煮蛋方法。这里将分享一种煮鸡蛋的正确方法，通过两种特殊的料...

主食材：丝瓜一个，鸡蛋一个。配料：植物油适量，盐适量。步骤1:丝瓜削皮切块备用。步骤2:鸡蛋打撒备用。步骤3:先炒鸡蛋，多加点植物油。鸡蛋要炒的散一些。步骤4:重新起油炒丝瓜。步骤5:丝瓜炒变色，加炒好的鸡蛋。步骤6:加清水...

主食材：飞蟹8个。配料：姜1个，蒜2块，醋3勺，海鲜酱油1勺，香油1勺。步骤1:新鲜的飞蟹取出进行洗刷刷的步骤，重点清洗肚脐附近的脏污~步骤2:在蒸锅中放入一层笼屉，铺上姜片。有的人喜欢铺屉布，用螃蟹夹姜片，也可以~步骤3:将螃蟹肚皮...

野生鲫鱼营养丰富，而且肉质滑嫩清甜，用豆腐搭配野生鲫鱼滚烫，做出来的汤奶白色，非常鲜美清甜好喝，下面小编把它的做法分享给大家看看。工具/材料野生鲫鱼1条，水豆腐2砖，姜片、香葱适量。操作方法01首先把鲫鱼内脏和鱼鳞清理...

主食材：鲜活鲍鱼10只，内脂豆腐一盒。配料：洋葱末20克，浓汤宝三分之一块，盐2克，生抽5毫升，生粉蚝油酱汁半碗，葱一根。步骤1:准备食材步骤2:热锅热油爆香洋葱末步骤3:把豆腐全部扫下再加油煎金黄步骤4:加入生抽步骤5:然后倒入生...

主食材：猪里脊肉400克，生菜200克，葱1根，鸡蛋清1个。配料：甜面酱3小勺，豆瓣酱2小勺，料酒1勺，食用油适量，淀粉适量，酱油1勺，熟白芝麻适量。步骤1:猪里脊肉清洗干净切成粗细均匀的肉丝。步骤2:加入料酒、蛋清、淀粉把肉丝抓拌均匀，腌...

夏秋之际，大虾成为餐桌上最受欢迎的海鲜之一。清新鲜嫩的白灼虾，是让人回味无穷的美味。对于沿海人民来说，白灼虾用这种简单的煮法最能展现大虾的鲜味，其他繁琐的调料只会浪费虾本身的美味。白灼虾似乎并不复杂：将大虾放入...

主食材：芹菜200克，鹅蛋清2个。配料：油适量，葱姜适量。步骤1:芹菜摘洗干净切成片步骤2:芹菜入锅焯水后捞出沥干水步骤3:鹅蛋去壳取蛋清划碎步骤4:起油锅，葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒步骤5:鹅蛋清入锅炒，加少许水烧一会儿关火，盛...

茭白是一种美味又百搭的蔬菜，它的出现总是让人垂涎欲滴。无论是搭配肉丝炒成一盘美味，还是放入汤中，都能给人带来愉悦的味蕾享受。介绍茭白的四种全新做法，营养美味，尤其适合老人和小孩，无论是开胃还是下饭都绝对称得上是佳...

鸡腿菇炒冬瓜，菜肴此不用放姜葱蒜照样鲜美好吃，操作简单，一看就明白。今天来分享一下：怎么做鲜美的鸡腿菇炒冬瓜？工具/材料鸡腿菇、冬瓜、植物油、食盐、酱油、鸡精等各适量操作方法01把鸡腿菇洗净，切成如下的片备用。把去...

主食材：飞蟹8个。配料：姜1个，蒜2块，醋3勺，海鲜酱油1勺，香油1勺。步骤1:新鲜的飞蟹取出进行洗刷刷的步骤，重点清洗肚脐附近的脏污~步骤2:在蒸锅中放入一层笼屉，铺上姜片。有的人喜欢铺屉布，用螃蟹夹姜片，也可以~步骤3:将螃蟹肚皮...

吃螃蟹一定要有醋汁的，不然不但会让螃蟹的寒性加重，还会让螃蟹少了很多美味哦。来吧各位，教你制作让螃蟹更加鲜美的醋汁，一起来看看吧。操作方法01生姜去皮，一定要去皮，因为生姜皮特别寒，然后用刀将生姜剁成很细很细的末，有榨...

鸡肉是一种美味且富含营养的食材，不仅富含蛋白质、脂肪、钙和铁等重要营养成分，还有着鲜美的口感，深受人们喜爱。在众多鸡肉部位中，鸡腿的浓郁肉质和多汁口感常常让人为之着迷。如果你只是惯于将鸡腿油炸，那么下面的五种简...

如何制做鲜美的香菇瘦肉汤呢？今天小编为大家讲解一下。操作方法01去超市购买一些新鲜的瘦肉，将其切成小块，然后腌制好，如图所示。02将香菇切成薄片，放在一边备用，如图所示。03将葱姜切成丝，放在盘中备用，如图所示。04起锅烧油...

在寒冷的冬季，炖上一锅鲜香美味的鸡汤，暖胃暖心暖身，是许多人的选择。如何炖好一锅鸡汤，需要注意哪些细节呢？下面我们一起来分享一下。1、选好鸡是关键好的鸡汤需要选用农村田园里的正经老母鸡，这种鸡吃的是纯粮食，身体健康，...

主食材：猪梅花骨2块，山药100克。配料：节补汤1盒，盐6克，紫苏5克，姜8克，花椒10粒，大料1颗，桂皮1块，清水适量，丁香2粒。步骤1:原料：猪骨、山药、姜、节补汤和紫苏步骤2:将节补汤中的菌类提前1个小时浸泡步骤3:山药去皮切块，姜切片，紫苏...

主食材：黑鱼2条。配料：葱少许，香菜少许，盐适量，白胡椒粉少许。步骤1:黑鱼处理干净，加水下锅煮，步骤2:先大火烧开，步骤3:再加米醋，转小火慢炖25分钟，步骤4:喝的时候加调味料。...

工具/材料羊肉，白萝卜，红枣，八角操作方法01羊肉洗净，切成小块儿，向其中加入少许盐和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟02白萝卜去皮，洗净，切成片，装盘备用03锅中加油，待油八分热时加入我们腌制好的羊肉块，爆炒，04然后将其放入炖锅中，加水适...