糖醋的文章精选

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糖醋汁的调配方法

糖醋汁的调配方法

11-11
糖醋汁怎么调平常我们做菜的时候经常会做糖醋的菜,但是糖醋汁调不好,做出来的菜味道不是特别好吃。要想糖醋汁做得好,必须要掌握好放调料的比例。今天分享给大家万能的糖醋汁配比,最主要的是这个糖醋汁可以做任何的糖醋菜...
糖醋脆皮茄子怎么做好吃

糖醋脆皮茄子怎么做好吃

04-11
主食材:茄子1个,胡萝卜1/2根,青椒1个,鸡蛋1个。配料:小葱适量,番茄酱2勺,蚝油2勺,白糖3勺,醋2勺,水2勺,低筋面粉适量,盐适量,植物油适量。步骤1:准备好所需要的食材。步骤2:将茄子和胡萝卜洗净去表皮,青椒洗净去籽备用。此处茄子去...
糖醋小鸡腿怎么做好吃

糖醋小鸡腿怎么做好吃

04-12
主食材:小鸡腿9个,白芝麻适量。配料:葱适量,花椒2克,八角1个,香叶2片,料酒2勺,蚝油1勺,醋1勺,蒜适量,糖1勺,清水半碗,生抽2勺,姜适量。步骤1:小鸡腿清洗干净备用步骤2:调个灵魂酱汁,料酒,生抽,蚝油,酱油,醋,糖和清水搅拌均匀备用步骤3:油...
糖醋土豆丝怎么做好吃

糖醋土豆丝怎么做好吃

04-11
主食材:土豆300克。配料:香菜20克,盐适量,大蒜4瓣,醋4汤勺,糖2勺。步骤1:材料备好,忽略我那根葱,那时做别的菜用的步骤2:土豆去皮切丝,刀工可以的还是要切的啊,总觉得工具擦的味道有差步骤3:切好的土豆丝放到水里冲洗步骤4:捞出...
糖醋莲藕是什么菜系

糖醋莲藕是什么菜系

04-02
糖醋莲藕是由莲藕等为主要食材做成的一道菜品,是江浙一带的传统小吃,属于江浙菜。此菜糖汁色泽金黄,藕片口感脆嫩,酸甜开胃,适宜夏日食用佐餐。...
糖醋鸡翅怎么做

糖醋鸡翅怎么做

12-27
主食材:鸡翅300克,姜适量,蒜适量,葱适量。配料:八角适量,料酒10克,酱油10克,盐2克,醋10克,白糖4克,番茄酱10克。步骤1:鸡翅划刀步骤2:冷水下锅焯水步骤3:鸡翅下锅煎至微黄步骤4:倒入葱姜蒜八角炒香步骤5:倒入料酒酱油盐加适量水...
糖醋藕丁的做法

糖醋藕丁的做法

04-12
主食材:莲藕250克。配料:葱花5克,清水500毫升,食用油5毫升,陈醋25克,白砂糖15克,鸡粉1克,盐2克,水淀粉7克。步骤1:莲藕去皮切丁,葱花备用步骤2:清水煮沸,倒入藕丁,焯水30秒步骤3:倒入食用油、葱花,大火爆香步骤4:倒入藕丁、陈醋、...
糖醋土豆怎么做好吃

糖醋土豆怎么做好吃

03-01
主食材:土豆500克。配料:白醋10克,白糖5克,料酒10克,生抽10克,香菜10克,白芝麻适量。步骤1:香菜切碎土豆切块步骤2:调汁搅拌均匀步骤3:热油煎土豆步骤4:倒入调好的汁步骤5:倒入少许清水小火焖至水干步骤6:倒入白芝麻香菜翻炒...
如何做糖醋翅根好吃?

如何做糖醋翅根好吃?

04-17
糖醋翅根是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道糖醋翅根才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料翅根,盐巴,味精,五香粉,蒜头,生姜,酱油,老酒,玉米淀粉,圣女果,香葱。操作方法01首先将买...
糖醋白萝卜怎么做好吃

糖醋白萝卜怎么做好吃

04-12
主食材:白萝卜1根。配料:盐适量,苹果醋适量,糖适量。步骤1:准备白萝卜步骤2:去皮步骤3:白萝卜用刀斜切,注意不要切通底步骤4:再把白萝卜转过一面直切(蓑衣刀法)步骤5:白萝卜用盐腌出水份步骤6:放入白糖步骤7:倒入苹果醋,可放...
怎么炒糖醋藕丁

怎么炒糖醋藕丁

03-09
碗里加老抽、醋、白醋、白糖,再加番茄酱拌匀,把淀粉和水稀释,葱切葱花,莲藕切成丁,锅里加,将莲藕放进去煮10分钟捞起,锅里热油倒藕丁翻炒,然后再倒拌好的料汁,加水、盐和味精大火收汁,将水淀粉倒进去,化开,关火撒香菜拌匀即可。怎...
糖醋素鸡块怎么做好吃

糖醋素鸡块怎么做好吃

04-12
主食材:素鸡块100克,胡萝卜1根,紫圆葱半个,鸡肉肠1根。配料:生抽1勺,盐少许,陈醋1勺,白糖2勺。步骤1:素鸡块用冷水泡发步骤2:捞出备用步骤3:胡萝卜,圆葱,鸡肉肠切片步骤4:锅中放油,放入胡萝卜片煸炒步骤5:加入素鸡块步骤6:倒入圆...
糖醋藕怎么做好吃

糖醋藕怎么做好吃

04-12
主食材:藕1段,青红椒少许。配料:生抽1勺,醋2勺,糖3勺,清水4勺,油适量。步骤1:用刀将藕表面刮干净步骤2:切成条块状,清洗干净步骤3:糖醋汁先调好:1勺生抽、2勺醋、3勺糖、4勺清水步骤4:锅里烧开水,放入藕块煮熟,捞出过凉水滤干步...
酸甜美味的“糖醋荷包蛋”色香味俱全开胃又下饭

酸甜美味的“糖醋荷包蛋”色香味俱全开胃又下饭

11-03
鸡蛋,一种家家户户常备的食材,是我们主要的蛋白质来源。其丰富的营养价值主要体现在蛋白质、氨基酸以及多种维生素中。无论是西红柿炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋,还是蛋花汤,都是美味的选择。将介绍一道独特的方式,不同于炒或煮,这道糖...
鸡蛋做成糖醋味,一口鸡蛋一口汤汁拌饭,的做法

鸡蛋做成糖醋味,一口鸡蛋一口汤汁拌饭,的做法

04-11
主食材:鸡蛋3个,蒜末适量,青椒半个,红椒半个。配料:生抽2勺,蚝油1勺,香醋2勺,白糖2勺,清水2勺。步骤1:三个鸡蛋打散搅匀。步骤2:准备蒜末,青红椒切丝。步骤3:两勺生抽,一勺蚝油,两勺香醋,两勺白糖,两勺清水,调成糖醋汁。步骤4:锅中放...
10斤糖醋蒜放多少醋

10斤糖醋蒜放多少醋

04-11
10斤糖醋蒜放多少醋的答案是:1两左右蒜(学名:AlliumsativumL.)是百合科、葱属多年生草本植物,鳞茎球状至扁球状,通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成,外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。叶片宽条形至条状披...
糖醋里脊用的是什么肉

糖醋里脊用的是什么肉

03-01
糖醋里脊是用猪肉里脊来制作的。糖醋里脊是中国传统的经典名菜之一,在陕菜、浙菜、川菜以及淮扬菜等多种菜系里都有糖醋里脊的身影,在2018年的时候,“糖醋里脊”被评为山东十大经典名菜。它主要是以猪肉里脊作为主要材料...
糖醋带鱼的制作方法是什么

糖醋带鱼的制作方法是什么

03-23
1、买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净,去头尾。洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和料酒腌制15分钟。2、腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜如图的量;调配一碗糖醋汁,比例大约是这样:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙...
妈妈味道下饭神器…糖醋青椒怎么做好吃

妈妈味道下饭神器…糖醋青椒怎么做好吃

04-12
主食材:青椒8个。配料:蒜末适量,酱油20毫升,白糖3小勺,陈醋20毫升,盐适量,鸡精少许,水淀粉适量。步骤1:青椒去籽洗净切两半。步骤2:锅中加油烧热放入青椒煎至表皮微黄。步骤3:加入酱油,白糖步骤4:在加适量陈醋,清水步骤5:放入蒜...
糖醋素排骨怎么做好吃

糖醋素排骨怎么做好吃

02-27
主食材:油条2根,手指年糕适量。配料:生抽1大勺,镇江香醋3大勺,白砂糖1.5大勺,开水适量,淀粉1.5大勺,水2大勺。步骤1:油条切段,要比年糕短一点步骤2:把年糕塞到油条段里,做成排骨的样子。步骤3:准备好酱汁材料。步骤4:油温烧至17...
糖醋莲藕的做法

糖醋莲藕的做法

03-22
糖醋莲藕是由莲藕做成的一道菜品,是江浙一带传统小吃,属于江浙菜。糖醋莲藕味道酸酸甜甜的,好吃又下饭,想要自己在家尝试做这道菜的小伙伴赶紧get吧!制作时间:15分钟难易程度:一般口味:酸甜分类:炒菜主食材:莲藕1节辅料:陈醋15克...
糖醋爱心蛋怎么做好吃

糖醋爱心蛋怎么做好吃

04-11
主食材:鸡蛋2个。配料:食用油2勺,盐少许,生抽2勺,醋2勺,绵白糖少许。步骤1:准备所需主料。步骤2:将白糖,醋,生抽。食盐混合调成料汁。步骤3:油锅6成热时,放入煎蛋模具,磕入一枚鸡蛋,中小火煎制。步骤4:待蛋白全部凝固后,拿去煎蛋...
如何做糖醋雪花鲳?

如何做糖醋雪花鲳?

04-19
工具/材料雪花鲳、地瓜粉、食用油、盐巴,味精,香葱、白砂糖操作方法01首先将雪花鲳洗净对半切开,然后将肉上的刺用夹子夹出来,如下图所示。02接着用刻刀在鱼肉身打上十字花刀并用适量的地瓜粉裹一下,如下图所示。03然后往...
如何腌制糖醋蒜

如何腌制糖醋蒜

03-23
1、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净。2、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。3、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干我是晚上洗的,晾一个晚上大部分干了。4、香醋,糖,一两盐放锅中煮开,一边煮一边搅拌,把糖搅...
糖醋蒜变绿怎么回事

糖醋蒜变绿怎么回事

12-30
1、大蒜头变色,可能是在泡水前受到阳光照射。也和气温有关,和大蒜的一些成分有关,当然如果没有做好消毒工作,很可能也会引起这种变绿的情况。2、大蒜头在自然条件下正常变绿可以食用,“腊八蒜”就是绿蒜,不仅能吃,还有较好的...