猪肚的文章精选

工具/材料猪肚、淮山、姜、蒜、花生油、酱油、盐、面粉、醋操作方法01准备好所有材料：猪肚一个，淮山一根，姜适量。02猪肚的清洗过程较复杂，前后大概清洗了五遍才干净。第一步先用盐醋不停搓，第二遍用面粉搓，第三步用花生油...

怎样做卤水猪肚食材：猪肚200克、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、芝麻10克、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、卤水包1包卤水猪肚的做法1、猪肚洗干净，锅中烧热水，把猪肚放进去焯水3分钟；2、砂锅中加入卤水包、姜、料酒、盐、老抽、蚝油...

猪肚清洗的最佳方法，用清水冲洗，用剪刀将猪肚剪开，清理消化霉，冲洗干净后，把猪肚放在盆中，加盐、醋，均匀的抓遍猪肚，腌制五分钟，加入适量的面粉，抓均匀，继续腌制，最后倒入白酒和酱油抹匀猪肚，用清水冲洗即可。猪肚为猪科动物猪的胃...

1、先清洗猪肚，加入50g盐，反复揉搓猪肚3-5分钟，把它的黏液搓掉，然后加入水清洗。以上步骤反复两次。最后加入100g淀粉再搓洗一遍，猪肚即清洗完成。2、猪肚清洗干净后，翻到带有肥油的一面，去除肥油。3、锅中加水，把猪肚放入锅...

猪肚包鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住，用水草(或用牙签)扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝...

凉拌猪肚怎么做食材：熟猪肚200克、青尖椒1个、香菜适量、生抽1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、辣椒油1茶匙、蒜3瓣、耗油1茶匙、红尖椒1个凉拌猪肚丝的做法：1、锅中倒入适量清水，大火烧...

莲子猪肚汤怎么做食材：猪肚200克、莲子50克、红枣10颗辅料：姜1块、小葱1根、大葱1段、香油1茶匙、花椒5克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙莲子猪肚汤的做法：1、猪肚洗净切条，莲子放入温水中浸泡20分钟，红枣洗净，姜切片，大...

韭黄炒猪肚丝怎么做食材：半熟猪肚300克、韭黄300克、姜2克、蒜3瓣、大葱10克调味料：食用油10克，盐1克，生抽3克，白胡椒粉4克，鸡精2克，糖1克猪肚丝的做法：1、半熟猪肚洗净切丝，韭黄切成段，姜切片，蒜切片，大葱切片；2、炒锅里面倒入适...

主食材：猪肚，鸡，培根，香菇。配料：小葱，枸杞，姜，大蒜，红枣，党参，盐。步骤1:将姜片，葱，党参等配料放入鸡肚，用牙签封口。步骤2:将整鸡塞入猪肚，在锅中炖煮3小时。步骤3:将猪肚鸡取出，剪碎鸡和猪肚。步骤4:将所有的食材重新放入汤中，继续...

主食材：猪肚1副，白菜3片。配料：葱姜适量，八角2粒，香叶2片，花椒适量，白酒适量，黄芪5克，胡椒粉少许，鸡精适量，盐适量。步骤1:清洗干净的猪肚冷水焯烫一下备用。步骤2:准备好调味料，大白菜。步骤3:砂锅放入所有调味料。加入切条的猪...

主料：猪肚1只，土鸡1/2只；辅料：党参，白胡椒，红枣，淮山，姜，盐；猪肚鸡的做法：1.猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液，土鸡切块；2.猪肚和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时，将猪肚捞起，切片3.将猪肚捞起，切片4.切片的猪肚于鸡一起...

1、先用盐巴洗两次，冲水，再在用白醋洗两遍，反复搓。2、再用生粉搓两遍，洗干净。3、把猪肚旁边的白色多余的肥肉的切下来。4、买鸡回来，洗干净，然后冷水入锅，加姜片把鸡煮5.6成熟左右。5、煮熟之后，把整个鸡塞进猪肚，然后用汤料...

1、将煮硬的猪肚切成条，用清水漂洗几遍，捞出之后放进蒸碗里，大约1/3比较好；2、往蒸碗里加入足量的清水，再把蒸碗放到高压锅上，启动焖饭程序；3、等高压锅自然放气之后再打开锅盖，猪肚就会变得又软又嫩，再拿来炒菜或者凉拌即可。...

养胃猪肚汤的做法，你知道吗？操作方法01新鲜的猪肚清洗干净。02切成细条，倒入热水中，大火煮开。03三分钟后，将猪肚捞出，沥干干水分。04准备枸杞适量清洗干净备用。05晒干的橘皮适量备用。06将刚刚的所有材料加入锅中，加入适量...

烧猪肚怎么做好吃食材：熟猪肚200克、蒜100克、青椒1个、胡萝卜50克、大葱1根、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、油适量大蒜烧猪肚的做法：1、猪肚切成条，大蒜切成小粒，青椒切段，胡萝卜切段，姜切姜丝，大葱切段；2、锅中倒油，油烧热后，...

猪肚是猪的胃，除了有明显的脏东西外，还有很浓重的腥味，而清洗猪肚的难点就要将腥味彻底去掉。在这个难点上有不少人很困惑，想吃却很怕洗，有时候下功夫洗了好久，明明看起来很干净了，但做出来的菜品还是腥味大，难以下咽，那猪肚怎...

猪肚蒸糯米怎么做食材：半熟猪肚400克、糯米150克、小葱2根、姜4克调味料：食用油2克、盐2克、胡椒粉4克、辣椒粉5克、花椒粒2克糯米蒸猪肚的做法：1、猪肚洗净切成条，小葱切葱花，姜切末；2、糯米用清水浸泡10小时，捞出，加胡椒粉...

怎么做猪肚好吃:食材：猪肚头300克、食用碱3克、香菜末5克、葱末5克、精盐1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、酱油1匙、绍酒2匙、清汤400克汤爆猪肚的做法：1、肚头切开，斜切十字花刀，切成方块；2、碗中加清水，倒入食用碱，搅拌后把猪肚...

主食材：猪肚200克，大蒜500克，胡萝卜50克。配料：盐适量。步骤1:将猪肚洗净后用水焯过，然后切成条步骤2:大蒜洗干净，然后切成半指长步骤3:起油锅，倒入大蒜根部和猪肚步骤4:炒的大蒜略有断生为止步骤5:大蒜叶和胡萝卜翻炒步骤6:...

将猪肚片和鸡肉放入电炖锅中，加姜葱和干辣椒、料酒、清水，将电炖锅模式调整为炖煮模式，时间约2个半小时，大概1个半小时后放入甜玉米和胡萝卜，最后放点盐调味搅拌均匀出锅。工具/材料:猪肚、鸡肉、胡萝卜、玉米、盐、料酒步...

1、首先将准备好的猪肚洗净。2、放人适量淀粉和盐，搓洗一遍后。3、用清水再次清洗一遍。4、起锅烧水，水开后放人洗净的猪肚。5、煮至水开盛出切成丝。6、再次起锅烧水，水开后放人切好的猪肚丝。7、加入莲子、花生仁、当...

猪肚跟什么炒好吃食材：熟猪肚200克、小米椒15克、胡萝卜10克辅料：姜1块、小葱1根、青椒1个、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1茶匙、油适量炒熟猪肚丝的家常做法：1、猪肚切丝，小米椒切圈，姜切...

猪肚怎么做好吃:食材：猪肚300克、洋葱100克、青红椒50克、葱10克、姜5克、淀粉2匙、料酒1匙、生抽1匙、精盐1匙、白糖1匙、香油1匙爆炒猪肚的做法：1、葱切葱花，姜切片；2、洋葱去皮，青红椒切小块；3、熟猪肚切片，焯烫一下；4、炒...

把猪肚洗净、去除猪肚上面油脂。油脂可以用刀片去刮干净，然后加入食用盐，淀粉用手去抓，持续10分钟后，腌制一下，再用清水洗净。在锅中加入清水，放入我们准备好的辅料，姜片、绍酒、葱、陈皮在锅里中火煮1个小时，翻动，能用手指捏...

主食材：茭菜500克，猪肚150克。配料：盐适量，鸡精适量，料酒适量。步骤1:将小茭菜洗净并切断。步骤2:起油锅加入小茭菜进行翻炒步骤3:炒至茭菜转色为主步骤4:再加入切丝的猪肚步骤5:加入适量的料酒和盐，加一点点青水步骤6:煮一...