清蒸的文章精选

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清蒸龙虾怎么做

清蒸龙虾怎么做

02-27
1、龙虾冲洗一下。2、把虾头切下,虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出,清理出内脏和虾线后洗净。3、准备调料。4、把虾肉回到虾壳中,依次先均匀的淋上白酒,撒上盐,再把蒜末和姜末加入。5、锅内水开后加入大火蒸10分钟...
清蒸生蚝酱汁如何调配

清蒸生蚝酱汁如何调配

03-29
调配清蒸生蚝酱汁的方法,有三种,其一为大蒜剁成蒜蓉,小米辣切圈,放入锅中炒香后,放在生蚝上,并在生蚝上放入生抽即可;其二为将所有食材榨成汁,然后放入鱼露、砂糖、柠檬汁,搅拌均匀,淋在生蚝上面即可;其三为将朝天椒和香葱洗净、...
清蒸蚕豆怎么做好吃

清蒸蚕豆怎么做好吃

04-11
主食材:蚕豆150克。配料:盐适量,糖适量,蚝油适量,鸡精少许,生抽1勺,老抽1勺,蒜1瓣,葱花适量,辣椒少许。步骤1:选择新鲜蚕豆步骤2:去除外皮步骤3:清洗干净步骤4:上锅蒸8分钟步骤5:碗内放入生抽,老抽,蚝油,盐鸡精调汁步骤6:锅内爆香...
清蒸虾蘸料做法

清蒸虾蘸料做法

01-03
清蒸虾蘸料做法:用料:生蒜1-2瓣、辣椒面2平勺、食盐少量、味精(鸡精)少量、五香粉、十三香、醋、酱油、食用油制作步骤:1、在碗中加入辣椒面,加入少量食盐,少量的味精或鸡精,不喜欢的可以不加。2、放入五香粉,放入王守义十三香...
清蒸小龙虾蒸多长时间

清蒸小龙虾蒸多长时间

04-05
清蒸小龙虾一般大火蒸10分钟左右可以熟普通的蒸锅,嫩的,比较小的,水开后大概蒸5-7分钟。如果是老的,个头大的,10分钟左右能熟。制作方法:1、挑虾清蒸的虾宜选虾壳较硬的小龙虾,这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。相反,做油...
清蒸波士顿龙虾的流程怎么样

清蒸波士顿龙虾的流程怎么样

03-24
1、准备新鲜的波士顿龙虾两只。2、给龙虾用筷子排尿。清洗干净。3、用刀从把龙虾从中间切开。不要切断。4、把姜丝放到龙虾肉上。5、上锅上气蒸15分钟。6、准备秘制的蘸料。7、浇到龙虾上,撒上香菜。急了食用。...
2斤大龙虾怎么清蒸

2斤大龙虾怎么清蒸

03-01
将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出,姜切碎成蓉,把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成小块,将虾壳和虾肉摆放好摆上虾头,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起倒入虾肉在蒸5分钟入味摆盘即可。工具/材料:...
孔雀开屏清蒸鲈鱼怎么做好吃

孔雀开屏清蒸鲈鱼怎么做好吃

04-11
主食材:鲈鱼。配料:豉油,葱,姜片,蚝油,小米辣,蒜末。步骤1:鲈鱼背平均切肚子不切断。步骤2:肚子朝内圈放。步骤3:中间放上鱼头。步骤4:淋上适量豉油,姜片,葱段,上锅蒸8分钟。步骤5:蒸好后取出姜片,葱段。步骤6:豉油,蚝油1:1,淋上鲈...
怎么做清蒸武昌鱼

怎么做清蒸武昌鱼

04-17
工具/材料武昌鱼1条、火腿100克、冬笋120克、香菇1个、姜片、猪油、鸡汤、料酒、盐、白胡椒操作方法01首先把处理干净的武昌鱼两面打上兰草花刀。02然后快速过一遍热水后捞出,趁热将鱼身上的黑膜刮干净。03接着把鱼铺...
宝宝食谱:清蒸鲈鱼的做法

宝宝食谱:清蒸鲈鱼的做法

04-19
清蒸鲈鱼非常好吃,接下来我们就来讲一讲清蒸鲈鱼的做法(宝宝食谱)操作方法01要想给宝宝做好吃的清蒸鲈鱼,我们需要准备以下材料:鲈鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、蒸鱼豉油等。02首先我们需要把从市场买回来的鲈鱼(一般在市场就处...
怎样做清蒸排骨好吃呢?

怎样做清蒸排骨好吃呢?

04-17
蒸排骨是一道比较简单的家常菜,也称之为懒人菜,但味道却很好吃。排骨富含蛋白,能补充人体所需要的营养成分,家里的老人和小孩都喜欢吃蒸排骨。那么,怎么做清蒸排骨好吃呢?一起来看看。工具/材料排骨、红萝卜、姜、蒜、花生...
清蒸甲鱼的做法

清蒸甲鱼的做法

04-19
甲鱼是非常大补的一个食物,接下来我们就来讲一讲怎么清蒸甲鱼。操作方法01首先我们首先要把甲鱼清洗干净,最好把甲鱼的爪子和软壳处清理干净,然后去除甲鱼的内脏或者我们去市场的时候让卖家处理。02然后把处理好的甲鱼放...
清蒸螃蟹需要什么配料

清蒸螃蟹需要什么配料

02-05
1、清蒸螃蟹需要的调料有葱、姜、料酒、生抽等等。2、不同的螃蟹做法,需要的调料不一样,例如:葱姜炒螃蟹需要食用油、盐、蒜瓣等调料,螃蟹粉丝煲有绍酒、生抽、蚝油、蒜末等等的调料。4、中国食蟹的历史悠久,《逸周书·五...
广东清蒸排骨的做法

广东清蒸排骨的做法

03-05
排骨清蒸怎么蒸食材:排骨300克,姜1块,大葱叶1根,料酒1汤匙,酱油1茶匙,蚝油1汤匙,五香粉1茶匙,盐1茶匙,淀粉2汤匙广东清蒸排骨的做法:1、姜切片,葱切葱花;2、排骨放入盘中,加入料酒、生抽、盐、蚝油,再加入五香粉、淀粉、少许清水搅...
清蒸草鱼怎么做

清蒸草鱼怎么做

02-10
清蒸草鱼怎么做食材:草鱼200克、大葱1段、姜1块、小葱1根、小米椒5克调味料:油适量、料酒1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、盐1茶匙清蒸草鱼的做法:1、草鱼洗净打上花刀;2、姜、大葱、小葱、小米椒切好备用;3、草鱼放入碗中,加入盐、...
清蒸虾的做法

清蒸虾的做法

04-11
主食材:鲜虾20个。配料:白胡椒粉1匙,料酒1勺,小葱3根,姜1块,酱油1勺。步骤1:鲜虾去虾须,开背去虾线步骤2:加入白胡椒粉和料酒拌匀腌制一会儿步骤3:小葱切段步骤4:姜切片步骤5:腌好的虾摆入盘中步骤6:铺上姜片步骤7:撒葱段步...
清蒸金昌鱼怎么做好吃

清蒸金昌鱼怎么做好吃

04-12
主食材:金昌鱼5条。配料:料酒适量,姜适量,葱适量,蒸鱼豉油适量,盐适量,色拉油适量。步骤1:金昌鱼洗净沥水步骤2:放料酒,葱,姜丝腌制一会。步骤3:淋些蒸鱼豉油,少许盐步骤4:开水上锅蒸13分钟。步骤5:熬葱油步骤6:浇在蒸好的鱼上...
清蒸螃蟹配自制料汁的做法

清蒸螃蟹配自制料汁的做法

01-05
主食材:螃蟹8只。配料:姜1块,蒜3瓣,蟹醋4勺。步骤1:螃蟹绑着绳子清洗干净,可以选择用小牙刷刷干净。不建议剪掉绳子,一会会挣扎的特别厉害。步骤2:蒜切成大片,根据自己螃蟹的数量决定切多少,正常是垫在螃蟹下面一片,盖肚子一片...
清蒸梭子蟹怎么做

清蒸梭子蟹怎么做

02-09
清蒸梭子蟹怎么做食材:梭子蟹2只,生姜1块调味料:香醋10毫升清蒸梭子蟹的做法:1、梭子蟹清洗干净;2、姜切细丝;3、锅中水沸后,上蒸笼,大火蒸20分钟;4、蘸碟倒入香醋、姜丝;5、食用时蘸上酱汁即可;小贴士:吃梭子蟹的时候,尽量的借助...
清蒸螃蟹凉水蒸多久

清蒸螃蟹凉水蒸多久

01-08
清蒸螃蟹1凉水蒸15-20分钟左右。螃蟹别称为蟹,节肢动物门软甲纲动物。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达100多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长...
鲜美肉厚的清蒸飞蟹的做法

鲜美肉厚的清蒸飞蟹的做法

04-12
主食材:飞蟹8个。配料:姜1个,蒜2块,醋3勺,海鲜酱油1勺,香油1勺。步骤1:新鲜的飞蟹取出进行洗刷刷的步骤,重点清洗肚脐附近的脏污~步骤2:在蒸锅中放入一层笼屉,铺上姜片。有的人喜欢铺屉布,用螃蟹夹姜片,也可以~步骤3:将螃蟹肚皮...
清蒸鸽子怎么做

清蒸鸽子怎么做

02-10
清蒸鸽子怎么做食材:鸽子700克、姜1块、小葱1根调味料:盐1勺、、麻油1勺清蒸鸽子的做法:1、鸽子洗净剁成块;2、姜切丝、小葱切成葱花;3、鸽子肉加入盐1勺、姜丝、麻油1勺拌匀,放入盘中;4、蒸锅水沸后,放入蒸锅,,加盖蒸30分钟;5、...
清蒸皮皮虾蘸料的做法

清蒸皮皮虾蘸料的做法

01-07
制作清蒸皮皮虾的蒜蓉蘸料需要将蒜捣碎,加入少量的酱油、香油和香醋,搅拌均匀。姜醋蘸料能够品尝到皮皮虾的原汁原味,也能中和皮皮虾的寒性。芥末蘸料也能增加皮皮虾的鲜美滋味,但芥末较为刺鼻,不要食用过多。皮皮虾蒜蓉蘸...
《幻塔》清蒸蟹食谱配方介绍

《幻塔》清蒸蟹食谱配方介绍

05-01
《幻塔》手游中玩家可以自由的制作食谱,例如清蒸蟹,想必有很多小伙伴不太清楚清蒸蟹食谱配方是什么,下面小编给大家带来幻塔清蒸蟹食谱配方介绍,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。【食谱配方】烹饪这个料理的配方为:1梭子蟹+...
清蒸黄花鱼的做法

清蒸黄花鱼的做法

03-06
清蒸黄花鱼的家常做法食材:黄花鱼200克、大葱1根、姜1块、蒸鱼鼓油10克、油适量、辣椒10克、料酒1茶匙、小葱1根清蒸黄花鱼的做法:1、黄花鱼洗干净改花刀,大葱切丝,姜切丝,辣椒切丝,小葱切葱花;2、将葱丝、辣椒丝放清水里浸...