猪脚的文章精选

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猪脚姜可以存放多久

猪脚姜可以存放多久

12-27
猪脚姜可以存放多久的答案是:常温下可以一天;放冰箱的话可以存放两天时间。如果煮好的猪脚姜在常温下放置,气温比较高的情况下,只可以放一天时间。如果将煮好的猪脚姜放入冰箱保存,那么可以存放两天时间。煮好的猪脚姜尽量...
猪脚有点臭怎么去味

猪脚有点臭怎么去味

03-13
1.明火烧制:猪脚买回来的时候,第一步骤就是要放在煤气上烤制猪脚四周受热均匀,猪脚表皮经过大火烧制,表皮冷热受缩这一步骤不但可以有效应的去除猪脚上的异味,还能去除猪脚上的猪毛,一举两得的效果。2.焯水:肉类食品在经过加...
猪脚怎么炖

猪脚怎么炖

03-02
将猪蹄洗净,焯水后捞出备用,黄豆浸泡一夜备用;砂锅加水煮开,将猪蹄放入砂锅中,放入枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片、大枣;大火煮开后转小火炖40-50分钟,加入盐和鸡精调味,再煮5分钟,盛出即可。工具/材料:猪脚、黄豆、水、枸杞、...
滋补好吃的猪脚赤豆汤

滋补好吃的猪脚赤豆汤

04-19
猪脚赤豆汤,是一道滋补又好吃的家常菜汤,用赤豆和滋补药材搭配猪脚炖汤,炖出来的汤水味道浓香好吃,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料猪脚700克,赤豆100克,当归、红枣、枸杞、黄氏、姜片适量,料酒1勺。来源:乐哈网著...
好吃的柠檬酸焖猪脚的做法

好吃的柠檬酸焖猪脚的做法

04-19
柠檬焖猪脚是一道很好吃的家常菜,用腌制好的柠檬、酸梅醋搭配猪脚焖,焖出来的猪脚带着柠檬的香味酸酸香香的,肥而不腻,味道非常好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料猪脚1.5斤,腌制好的柠檬1个,酸梅醋2勺,姜片、...
炸过的猪脚怎么泡涨

炸过的猪脚怎么泡涨

02-10
将炸得金黄酥脆的猪脚刨去表面的锅巴,再下锅泡凉水就可以泡胀了。炸的过程很关键,一定要把猪脚炸到表面烧焦。怎样炸猪蹄起泡炸猪蹄起泡,是需要正确的方法和步骤的下面来看看怎么炸猪蹄:如何炸猪蹄:食材:猪蹄400克、大葱10...
猪脚炖胡萝卜的做法

猪脚炖胡萝卜的做法

03-24
胡萝卜猪脚怎么炖食材:猪脚200克、胡萝卜100克、盐1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1汤匙、小葱1根、姜1块、花椒5克、八角1个、料酒1汤匙、油适量猪脚炖胡萝卜的做法:1、猪脚剁成块洗净,胡萝卜洗净切块,姜切片,小葱切葱花;2、起锅...
猪脚怎么去除骚臭味

猪脚怎么去除骚臭味

03-17
1、明火烧制。猪脚买回来的时候,第一步骤就是要放在煤气上烤制猪脚四周受热均匀,猪脚表皮经过大火烧制,表皮冷热受缩这一步骤不但可以有效应的去除猪脚上的异味,还能去除猪脚上的猪毛,一举两得的效果。2、焯水。肉类食品在...
花生猪脚汤的做法,怎样用电饭煲做花生猪脚汤?

花生猪脚汤的做法,怎样用电饭煲做花生猪脚汤?

04-19
工具/材料猪脚、花生、姜、蒜、盐、酱油、花生油操作方法01准备好所有材料:猪脚半边、花生适量、姜适量02花生提前用水泡好。尽量买那些颗粒大的花生。03猪脚砍小块,清洗干净,备用。04姜切片,备用。05把花生、猪脚和姜片,...
红烧猪脚怎么做好吃

红烧猪脚怎么做好吃

04-12
主食材:猪脚,姜,蒜。配料:八角,桂皮,香叶,白糖,生抽,老抽,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,干辣椒。步骤1:猪脚焯水捞出沥干水分步骤2:倒入准备好的香料步骤3:起锅热油倒入白糖步骤4:小火慢熬熬至枣红色步骤5:倒入猪脚翻炒步骤6:倒入料酒生抽加...
广东猪脚姜醋要加水煲吗

广东猪脚姜醋要加水煲吗

02-05
广东猪脚姜醋要加水煲吗的答案是:不加姜醋底一定不要加水。猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。...
手脚不冷就靠它 老广猪脚姜怎么做好吃

手脚不冷就靠它 老广猪脚姜怎么做好吃

04-12
主食材:猪脚半只,鸡蛋10只,黄姜1k克。配料:甜醋1.9L。步骤1:1kg小黄姜洗净,刮皮,拍扁,小火炒干。步骤2:半只猪脚冷水下锅,放入料酒、葱姜,去腥。捞出凉水洗净。冷锅热油,小火超至焦黄。步骤3:10个鸡蛋水煮,剥壳。步骤4:姜、猪脚、...
红焖猪脚怎么做好吃

红焖猪脚怎么做好吃

01-08
主食材:猪脚适量,莴笋适量。配料:料酒5克,葱适量,姜适量,桂皮1克,八角1克,香叶1克,干辣椒适量,豆腐乳7克,盐2克,老抽5克,生抽5克,蚝油5克,水适量,生粉适量,红油适量。步骤1:猪脚焯水,加料酒煮熟,捞出备用。步骤2:热油下豆瓣酱,葱姜,桂皮,八...
猪脚购买怎么挑选到新鲜的

猪脚购买怎么挑选到新鲜的

03-16
1、查看猪蹄的颜色。这一点必须要慎重,那些看起来非常白的猪蹄不要选择,基本上都用一些双氧水浸泡的,好看,却对人体健康有害,健康的淡黄色才可以。2、你要用手触摸一下猪蹄。真正健康新鲜的猪蹄,用手触摸的时候不会有黏腻的...
好吃的花生炖猪脚的做法

好吃的花生炖猪脚的做法

04-19
花生炖猪脚是一道非常滋补又好吃的家常菜,用红皮花生搭配猪脚煲炖,炖出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪脚700克,红皮花生100克,姜片、红枣、枸杞适量,2勺料酒。操作方法01把猪脚清洗干净...
卤猪脚怎么卤

卤猪脚怎么卤

01-04
把猪脚洗净下锅掉水,准备好配料加入锅中。开大火煮开后慢炖3小时。工具/材料:猪脚500克盐5克、酱油20克、花椒5克、干辣椒15克、八角10克、香叶5克、蒜5克步骤(共4步)按步骤阅读:1、准备猪脚洗净猪脚去毛切成小块,冷水下锅...
胡萝卜沙姜猪脚的做法

胡萝卜沙姜猪脚的做法

04-12
主食材:猪脚半只,胡萝卜2条,洋葱半个,沙姜适量。配料:酱油2-3勺,盐适量。步骤1:猪脚放入清水煮沸,滤掉水步骤2:水龙头冲凉,滤干步骤3:猪脚加入沙姜酱油和盐拌均匀腌制一会步骤4:锅里倒入油,铺入洋葱和大蒜步骤5:盖上胡萝卜块和...
广西炸猪脚的做法

广西炸猪脚的做法

03-10
食材用料:猪脚500g,生姜适量,大蒜适量,辣椒粉5g,花椒粉5g,料酒1勺,椒盐5g步骤:1.生姜、大蒜拍碎切成末备用2.猪蹄洗净剁成小块入水焯熟,捞出控干表面的水分,-定要控干3.锅中放入适量的油,待油温升高后,放入猪脚先小火炸4.再...
冬笋焖猪脚的制作方法

冬笋焖猪脚的制作方法

04-17
工具/材料猪脚600克冬笋干100克冰糖10克花椒3克生姜20克香叶5片桂皮1块大葱30克老抽15克生抽30克料酒30克八角2颗食盐适量操作方法01首先,将准备好的猪脚切成块,再把冬笋干放入水中浸泡3个小时。02接着,将生姜去皮切块,大...
猪脚怎么做不腻

猪脚怎么做不腻

03-18
1、葱姜洗净,改刀。2、猪蹄漂洗干净,剁成小段。3、黄豆洗净备用。4、锅中水烧开,放入葱姜料酒,稍煮一会儿,倒入猪蹄,锅开后再煮上3-5分钟,取出漂洗干净。5、砂锅中倒入猪蹄和黄豆。6、搁入葱段和姜片。7、倒入清水,炖煮1个半...
猪脚醋怎么做

猪脚醋怎么做

04-01
猪蹄洗净,生姜去皮,锅里冷水,猪蹄下锅,滚烫后把锅里表面的浮沫除掉,盛出,加入冷水中,锅里放冷水,将鸡蛋放入锅中,煮上十分钟,待熟后,盛出,将鸡蛋剥壳,装盘,将猪蹄放入瓦煲里,将黑醋,生姜,鸡蛋,糖一起放入煲里,均匀搅拌一下,大火煮15分钟,后...
麻辣猪脚的家常做法

麻辣猪脚的家常做法

04-15
首先处理好猪脚,然后再爆香,放入猪脚,之后再加入调料,等到收汁就可以了哦。麻辣猪脚的营养价值很高,富含蛋白质和多种营养成分哦,因此,平时可以适当地吃些麻辣猪脚哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下麻辣猪脚的家常做法吧。...
猪脚饭是哪里的特色

猪脚饭是哪里的特色

03-28
猪脚饭是广东的特色。猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃,属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭,组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻,入口香爽,是当地一道有名的菜肴。品尝正宗的猪脚饭,感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢...
猪脚怎么做好吃

猪脚怎么做好吃

12-27
猪脚怎么做好吃:食材:猪蹄300克、红豆100克、姜1块、小葱1根、花椒1克、料酒5克、盐2克、鸡精2克。红豆炖猪脚的做法:1、红豆放入清水中,浸泡24小时;2、姜切片,葱切葱花;3、锅倒入清水,放入姜片、料酒5克、猪蹄、花椒,煮5分钟...
如何做香菇黄豆炖猪脚?

如何做香菇黄豆炖猪脚?

04-19
香菇黄豆炖猪脚是一道大家经常喝到的汤品。那如何做这道香菇黄豆炖猪脚才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料香菇,黄豆,盐巴,味精,猪脚操作方法01首先将香菇和黄豆用水浸泡三个小时。0...