肉丝的文章精选

小米辣爆炒茄瓜肉丝，是一道非常美味又好下饭的家常菜，用小米辣搭配茄瓜肉丝爆炒，炒出来的成品味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料茄瓜1个，猪隔板肉150克，小米辣2个，姜丝、蒜米适量，1勺生抽。操作方法01把全...

黄金棍炒肉丝是一个菜名。黄金棍是一种鱼，就是棍子鱼，学名蓝圆鲹，别名又名刺巴鱼、巴浪鱼、池鱼、黄占、池仔等等。...

主食材：青笋一根，五花肉适量，黑木耳适量。配料：生抽一勺，食盐适量。步骤1:五花肉切片，下锅炒熟步骤2:青笋切丝，下锅翻炒至变软步骤3:加入肉片和黑木耳，翻炒均匀步骤4:加入食盐调味...

绿豆芽炒肉丝的做法：材料：绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。制作步骤：1、将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分，把猪肉切成丝。2、锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可...

主食材：土豆1个，瘦肉150克。配料：胡萝卜半个，葱1个，姜1块，食用油适量，青椒半个，红椒半个，盐2勺，糖15克，醋20克，生抽20克，水淀粉30克，料酒1勺。步骤1:土豆切丝步骤2:清洗2次，洗掉表面的淀粉。步骤3:瘦肉切丝备用步骤4:胡萝卜，青椒，红椒...

建议热锅凉油。瘦肉特别容易粘锅，而且用淀粉腌制，更容易粘锅，所以一定要用冷油加热锅，否则炒起来会很费力。将炒锅洗净，烧干，然后开大火，加热至冒烟。这时候，再加一点食用油，继续加热平底锅。在燃烧的同时，继续滋润锅。油加热至...

主食材：佛手瓜1个，肉小块。配料：红辣椒1个，盐适量，鸡精适量。步骤1:肉切成丝腌制一会步骤2:佛手瓜洗净去皮去核步骤3:切成丝步骤4:锅中入油放入肉丝炒至变色步骤5:放入红椒步骤6:放入佛手瓜步骤7:加入盐步骤8:放入鸡精调味...

肉丝炒油豆腐皮是一道非常浓香好吃的家常菜，主要用瘦肉、油豆腐皮搭配韭菜爆苔炒，炒出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料瘦肉100克，油豆腐皮100克，韭菜5苔0克，蒜米、姜蓉适量，生抽，料酒适量。...

主食材：荠菜半斤，咸肉两片。配料：盐适量，鸡精适量，油适量。步骤1:荠菜摘好洗净步骤2:咸肉洗净切成丝步骤3:锅中入油放入咸肉丝翻炒步骤4:加入荠菜翻炒步骤5:加入盐鸡精调味步骤6:装盘即可...

主食材：肉丝雪菜荞麦面1包。配料：胡萝卜半根，黄瓜半根。步骤1:购买的半成品荞麦面步骤2:打开看看，料包很丰富，1包荞麦面，1包肉丝雪菜，豚骨汤，干菜，蒜油，辣椒油各1包步骤3:将干菜和豚骨汤倒入碗中，加400ml开水步骤4:锅中水开煮荞...

主食材：肉丝适量。配料：辣椒面适量，花椒面适量，芝麻适量，油适量，生菜适量。步骤1:肉丝入油锅（小火），一会捞出，大火升温后，第二次油炸（中火）。步骤2:锅中加辣椒面，花椒面，放入肉丝，撒芝麻，翻炒。步骤3:加少许油，装盘。...

主食材：金针菜1把，猪肉100克。配料：油15克，盐1克，料酒15克，生抽3克，红辣椒1个。步骤1:准备好金针菜、猪肉和辣椒等，猪肉洗净切丝。步骤2:猪肉切丝，加生抽和料酒拌匀。步骤3:锅中烧开水，倒入金针菜焯烫一下捞出。步骤4:辣椒洗净...

主食材：猪肉150克，胡萝卜50克，蒜苔300克。配料：葱5克，姜5克，鸡粉2克，盐2克。步骤1:准备葱末，姜丝，猪肉切丝，胡萝卜切丝，蒜台切段步骤2:锅中倒油，加入姜丝，葱末，倒入猪肉丝，煸炒至肉丝变色步骤3:倒入蒜台，翻炒均匀步骤4:倒入胡萝卜丝，鸡...

主食材：蒜苔200克，里脊肉150克，彩椒少许。配料：味达美臻品料酒1大勺，六月鲜8克轻盐原汁酱油2大勺，糖1小勺，淀粉1大勺，盐1小勺。步骤1:准备所需食材步骤2:蒜择除老梗，洗净切寸段步骤3:彩椒切细丝（和蒜苔长短、大小一致的丝）步骤4:...

主食材：酸菜50克，肉丝50克，米线70克。配料：香菜适量，鸡蛋1个，食盐适量，酱油适量，十三香适量，香油适量。步骤1:准备酸菜泡辣椒和肉丝。步骤2:米线泡软步骤3:煎锅炒香泡辣椒和酸菜，放入肉丝翻炒，加酱油、食盐十三香调味。步骤4:炒...

主食材：蔬菜包1袋，汤包1袋，熟食包1袋，拉面1袋，辣椒包1袋。配料：开水适量。步骤1:熟食包泡在热水里。步骤2:蔬菜包和汤包放入碗里。步骤3:加适量的开水，混合均匀。步骤4:锅子烧水，放入拉面，煮5分钟。步骤5:煮熟捞出后，放入汤碗。...

主食材：薄豆皮2-3张，里脊肉1块。配料：香菜若干，葱姜末适量，生抽适量，甜面酱适量，白糖适量，胡萝卜半根，黄瓜半根，洋葱小半个，大葱小半根，盐适量，胡椒粉适量，蛋清1个，食用油适量。步骤1:取一坨肉馅（我这是偷懒直接用了肉末，主要家里冻的...

茭白笋营养丰富，口感美味，和肉丝一起炒更加下饭，接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法01猪肉切成丝，倒入适量的油，生抽，蚝油，淀粉抓匀腌制十分钟02茭白笋把外皮削掉备用03把茭白笋切成小块备用04锅中倒入适量油，油热倒入...

主食材：猪肉150克，胡萝卜50克，蒜苔300克。配料：葱5克，姜5克，鸡粉2克，盐2克。步骤1:准备葱末，姜丝，猪肉切丝，胡萝卜切丝，蒜台切段步骤2:锅中倒油，加入姜丝，葱末，倒入猪肉丝，煸炒至肉丝变色步骤3:倒入蒜台，翻炒均匀步骤4:倒入胡萝卜丝，鸡...

主食材：蒜黄350克，猪里脊肉150克。配料：植物油1汤匙，食盐3克，料酒1茶匙，味精少许，干淀粉少许。步骤1:准备材料步骤2:里脊肉冲洗干净，切细条步骤3:肉丝放碗里，放入一勺料酒步骤4:放入少许的干淀粉，抓拌均匀步骤5:炒锅放适量的油，...

主食材：芦蒿500克，瘦肉小块，红椒1个。配料：盐适量，鸡精适量，油适量。步骤1:肉洗净切成丝加点盐腌制下步骤2:芦蒿摘好洗净，红椒洗净切好备用步骤3:锅中入油放入姜炒香后加入肉丝翻炒至变色步骤4:放入芦蒿和红椒翻炒步骤5:加入...

水芹洗净切段，红椒切丝，姜切丝，猪里脊洗净切丝，加生抽、料酒等腌制10分钟;油锅烧至7成热，放肉丝炒至变色，盛出;留底油，放姜丝、蒜片煸出香味，放芹菜、红椒丝炒至断生，加肉丝翻炒均匀，调入盐、鸡精即可。水芹肉丝怎么做好吃？主料：...

主食材：仔姜1节，鸡肉1块。配料：油适量，盐1勺，青红椒1勺，淀粉1勺，料酒1勺。步骤1:鸡肉切成丝，姜切丝步骤2:鸡肉丝放1勺淀粉，1勺料酒腌制抓匀步骤3:锅里倒油，先将鸡肉丝炒散步骤4:炒变色放入姜丝翻炒步骤5:炒出香味加入青红椒步骤...

主食材：苦瓜2根，猪肉1块。配料：油适量，盐适量，味极鲜酱油0.5勺。步骤1:苦瓜洗净去皮，切成两半，去除瓤。步骤2:切成丝。步骤3:入锅焯水。步骤4:猪肉切粗丝。步骤5:锅里油热，加入肉丝煸炒。步骤6:加入苦瓜丝翻炒。步骤7:加点味...

主食材：茭白，肉丝，姜，蒜，青红椒。配料：料酒，生抽，盐，鸡精。步骤1:锅内热油炒香姜蒜步骤2:倒入肉丝炒香步骤3:倒入料酒生抽翻炒上色步骤4:倒入茭白翻炒均匀步骤5:倒入青红椒翻炒均匀步骤6:倒入盐鸡精调味出锅...