基围的文章精选

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基围虾怎么做好吃又简单

基围虾怎么做好吃又简单

03-15
1、白酌:就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美。2、生吃:这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后沾绿芥末生吃,入口滑滑的感觉,回...
基围虾买多了怎么保存

基围虾买多了怎么保存

03-15
1、先将刚买回来的活虾放在水龙头下面冲洗干净,然后将它均匀的码在有一定容量的盒子里面,然后倒入水,不能太满,将虾完全没过即可。2、接着盖好盖子,放到冰箱的冷冻室,冻成冰块后倒出,用保鲜膜包住,放在冰箱里保存即可。3、等...
基围虾怎么做好吃

基围虾怎么做好吃

03-09
基围虾常见的好吃做法有:白灼大虾、香辣虾、蒜蓉粉丝虾、油焖大虾、干锅虾、盐焗基围虾等。基围虾在餐桌上是很常见的一道菜,基围虾有很高营养价值,其中蛋白质含量大约在20%左右,下面给大家介绍几种基围虾的好吃做法!白灼...
基围虾隔夜加热还能吃吗

基围虾隔夜加热还能吃吗

10-07
基围虾隔夜加热可以吃吗平时我们所说的基围虾就是非常常见的一种虾,它的烹饪方式特别的多,口感也比较好,由于基尾虾里面含有大量的蛋白质,矿物质以及一些微量元素,人们在生活中适当的吃基围虾,能够满足身体所需要的营养需求...
红烧基围虾怎么烧

红烧基围虾怎么烧

04-01
1、虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段。2、锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入。3、炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然后转中火收汁。4、待汤汁快收干时放盐,翻炒均匀,关火,盛盘后洒上小葱段。基围虾一般指...
基围虾和明虾的区别

基围虾和明虾的区别

02-25
   在日常生活中,人们经常选择食用的海鲜主要就是虾类和蟹类。其中,基围虾是最常见的虾类,因为基围虾离水后也可较长时间存活。还有就是和基围虾很相似的明虾,那么,基围虾和明虾该如何区分呢?一起来看看吧!基围虾和明虾的...
基围虾多少钱一斤

基围虾多少钱一斤

02-24
基围虾一般都是在二十到三十左右一斤,如果是人流量比较多的海鲜市场价格则高达八十到一百块钱一斤,可以说价格是很高了,并且一天一个价,造成这样的原因是基围虾的养殖成本比较高,所以价格也就跟着提高了。虽说基围虾的适应...
基围虾不用去虾线吗

基围虾不用去虾线吗

01-09
基围虾需要去虾线。一般来说,虾线是虾的消化道,里面会有重金属等废渣。如果不去除虾线,使用者可能会出现腹泻等症状,严重的可能会发生食物中毒。另外,虾线如果不去掉,会产生苦味,影响虾的口感,所以虾线一定要去掉。虾线一般呈...
基围虾的虾黄可以吃吗

基围虾的虾黄可以吃吗

03-15
1、基围虾的虾黄可以吃。2、基围虾的虾黄指的是虾的卵,一般只出现在成熟期的母虾身上,它不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值,所以是可以食用的。3、但是基围虾的虾黄与虾胃、虾脑等其他器官联系比较紧密,很多分不清虾黄...
螺丝虾和基围虾的区别

螺丝虾和基围虾的区别

10-17
螺丝虾和基围虾的区别:1、形态;2、营养价值。螺丝虾营养价值相对基围虾而言,螺丝虾含有更丰富的营养价值。其次两者皆是淡水虾类。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。是重要的经济种,为人工养殖对象。形态区别:基围虾属...
油焖基围虾做法

油焖基围虾做法

12-31
油焖基围虾做法:材料:虾15只,油30克,葱半根,姜拍碎5片,料酒1勺,白糖约5克,生抽2勺,盐约2克,水约20克,胡椒粉约1克制作步骤:1、虾洗净,去头,去线,最好开背,好入味,头备用,炒虾油。2、除了油和虾,姜末和葱花,所有调料倒入碗里,方便备用。3、...
基围虾和明虾区别是什么

基围虾和明虾区别是什么

01-02
基围虾和明虾区别具体分析如下:1、形态区别基围虾和明虾头部的须不一样,基围虾尾部比明虾看起来长,而且明虾虾壳的颜色比基围虾的深,偏向于深青色。基围虾的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,额头上无刺;而明虾个头肥大,额...
基围虾和青虾的区别

基围虾和青虾的区别

02-27
基围虾和青虾的主要区别在于二者的外形特征、生长环境和价格不同。外形特征:青虾的背方和两侧,有一大甲片覆盖,青虾头胸部比较大,腹部前段较粗,后段逐渐变细,额角在头胸部前端中央的位置;基围虾整体呈淡棕色,外表有许多凹陷,额...
海白虾和基围虾的区别是什么

海白虾和基围虾的区别是什么

03-15
1、外形:基围虾的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,口感脆甜,额头上无刺;而海白虾个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味。2、营养价值:海白虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易于消化,同...
小龙虾和基围虾的区别

小龙虾和基围虾的区别

02-29
小龙虾和基围虾的主要区别如下:种属不同;小龙虾属于甲壳纲,十足目,螯虾科,原螯虾属;基围虾属于甲壳纲,十足目,对虾科,新对虾属。特性不同;小龙虾的主要特性是:形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背...
明虾和基围虾的区别

明虾和基围虾的区别

06-06
大家都喜欢吃虾,那大家知道明虾和基围虾的区别是什么呢?明虾是海南重要海鲜品之一,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质,它的外表与斑节虾相似,但它个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味,适于多种烹调法制菜。基围...
基围虾怎么去虾线虾头

基围虾怎么去虾线虾头

03-06
1、基围虾去虾线和虾头的方法:首先用事先准备好的牙签,把虾背朝外,从虾的头部和身体的连接部分插入,把虾头部里的组织捣碎。2、水龙头打开放小水,捣碎虾头组织过程中放在水龙头下冲洗,把虾头里的组织冲洗干净。3、虾头部分...
如何使基围虾更美味

如何使基围虾更美味

04-19
基围虾非常好吃,接下来我们就来讲一讲如何使基围虾更加美味。操作方法01要想基围虾吃起来更加鲜美的话,我们一定要用牙签把基围虾的上下虾线挑出去。02要想基围虾吃起来更加鲜美的话,我们可以采取白灼的方法,只需要把清理...
白灼基围虾怎么做好吃

白灼基围虾怎么做好吃

04-11
主食材:基围虾400克。配料:醋20克,酱油(三鲜)10克,生姜3片。步骤1:锅里加入清水;步骤2:待水煮开后,放入基围虾;步骤3:煮两分钟即可捞出;步骤4:生姜切成姜末;步骤5:碗里加入姜末,酱油和醋;步骤6:摆盘即可上桌了。...
家常基围虾做法

家常基围虾做法

12-30
怎样吃基围虾:食材:基围虾300克、糯米150克、洋葱50克、葱5克、姜5克、精盐1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、干辣椒粉1匙、酱油1匙、白糖1匙、黄酒1匙、鲜汤适量家常基围虾做法:1、葱切成葱花,姜切末,洋葱切末;2、大虾挑除沙线,用...
盐水基围虾怎么做好吃

盐水基围虾怎么做好吃

04-12
主食材:基围虾500克,香葱3克,姜3克。配料:美极鲜2克,六月鲜3克,糖1克,盐2克,醋2克。步骤1:姜切片葱切段步骤2:基围虾热水下锅步骤3:加入葱姜白酒盐中小火煮两分钟步骤4:调制蘸料...
基围虾怎么去虾线

基围虾怎么去虾线

12-31
1、首先将基围虾清洗干净,找到虾头和虾身的位置,在清洗虾的时候一定要清洗干净,不然会影响虾的口感。2、接着在虾头和虾身相交的位置稍微用力掰开,需要注意的是要轻轻地掰,不能太使劲,不然很容易将虾头掰下来。3、如果将虾...
红烧基围虾的做法

红烧基围虾的做法

04-17
基围虾是我自己很喜欢吃的,做成各种美食都非常的可口鲜美,今天教大家做红烧基围虾,喜欢吃的朋友一起来看看吧。操作方法01基围虾买回来之后先清洗干净,清洗的时候记得戴上胶皮手套。02将基围虾多余的须子剪掉,用牙签把基围...
基围虾怎么炒

基围虾怎么炒

01-27
基围虾怎么炒:食材:基围虾400克、冬笋30克、冬菇20克、鸡蛋1个、葱末10克、姜末10克、淀粉适量、味精1勺、精盐1勺、绍酒适量、清汤适量炒虾的做法:1、冬菇切成片,冬笋切成段;2、基围虾剥去外壳,去掉虾线,洗净,加入鸡蛋清、...
白灼基围虾怎么做

白灼基围虾怎么做

02-23
将鲜虾洗净处理好,起锅烧水加入葱姜白酒将水烧开,再将虾煮熟,摆盘。另外起锅炒制蒜姜调味汁,用小碗装出姜蒜汁,白灼虾即可蘸食。工具/材料:鲜虾250g油5g盐1g糖2g蒜子15g生抽60g葱白2g姜15g步骤(共7步)按步骤阅读:1、处理鲜虾...