牛里脊肉是牛的哪个部位 科普语 生活 1.37W 大中小设置文字大小 牛里脊,牛里脊上的肉,即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉,是牛肉中最嫩的部分。大部分都是脂肪含量低的精肉。全是红肉,没有半点的肥油。1、适合煎、炒、炸、牛排。2、意大利人更喜欢生吃牛柳。4、牛里脊肉,这是咱们平常的说法,官方说法也叫做“沙郎”或“菲利”。5、牛里脊肉在整个牛身上所占的份额比较小,比较珍贵。6、关于牛里脊肉是牛的哪个部位内容的介绍就到这了。 TAG标签:里脊肉 #