萝卜丝煎蛋汤怎么做 科普语 生活 2.56W 大中小设置文字大小 萝卜丝煎蛋汤怎么做食材:白萝卜100克,鸡蛋2个,小葱1根调味料:猪油5克,盐2克,鸡精1克萝卜丝煎蛋汤的做法:1、白萝卜切丝;2、鸡蛋磕入碗中打散;3、小葱切葱花;4、锅中加入5克猪油,融化后倒入鸡蛋液,一面煎至固定后划散;5、加入萝卜丝,炒至变软,调入2克盐,翻炒至萝卜微微出水,加入500毫升清水,加盖大火煮5分钟;6、调入1克鸡精、葱花,即可出锅;小贴士:鸡蛋可以根据家里人头做适当调整,先煎鸡蛋可以合理利用油量,避免汤太油或者浪费油。 TAG标签:萝卜丝 煎蛋 #