清蒸皮皮虾怎么做 科普语 生活 2.58W 大中小设置文字大小 清蒸皮皮虾怎么做食材:皮皮虾500克,生姜2块调味料:盐1茶匙,料酒1汤勺,醋半茶匙,生抽1茶匙,糖半茶匙清蒸皮皮虾的做法:1、皮皮虾加清水浸泡,用刷子将皮皮虾刷干净;2、姜切末;3、倒入皮皮虾中,倒入料酒,盐、拌匀腌制20分钟;4、取小碗加姜末、醋、生抽,调成酱汁;5、蒸锅水开后,放入皮皮虾,大火蒸10分钟;6、取出,食用时蘸上酱汁即可;小贴士:剥皮皮虾时,因此虾壳硬,很容易扎手,可以用剪刀从皮皮虾的两侧剪一下,再剥就简单了。 TAG标签:皮皮虾 清蒸 #