红烧青鱼怎么做 科普语 生活 2.61W 大中小设置文字大小 1、准备青鱼、料酒、花生油、酱油、剁椒、葱等食材。2、青鱼清洗切段、葱姜切段,锅置旺火上烧热,放少量油。3、油热后下青鱼块稍煎,加葱段、姜末、酱油、料酒糖等烧至片刻。4、加沸水一勺,加剁椒转小火烧鱼,旺火收汁,撒葱段,加味精即可。 TAG标签:青鱼 红烧 #