蒜黄可以生吃吗 科普语 生活 8.9K 大中小设置文字大小 1、蒜黄是可以进行生吃的。2、无土栽培的蒜黄,不喷洒任何农药和肥料,可以直接清洗食用,但有土栽培的蒜黄,最好还是清洗后炒熟在食用,以防有农药残留。3、蒜黄含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,这些物质对于身体是非常有益的。不过建议消化能不佳的人就要少吃;过量食用会影响视力;有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍等。 TAG标签:蒜黄 生吃 #