德州扒鸡怎么吃 科普语 生活 4.29K 大中小设置文字大小 德州扒鸡不宜热食,宜在凉时食用。这也是德州扒鸡的独特之处,且鸡吃剩后再食用时不宜回锅加热,因为加热后的鸡味道会大减。鸡肉下咽后香气回味悠长,清香宜人,其骨亦可嚼食。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是汉族传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。 TAG标签:德州 扒鸡 #