干锅肥肠怎么做好吃 科普语 美食 2.67W 大中小设置文字大小 主食材:肥肠适量。配料:洋葱半个,青椒适量,美人椒适量,姜5克,蒜10克,蒜苗适量,豆瓣酱适量,十三香5克,蚝油7克,料酒7克,盐适量,老抽10克,油适量。步骤1: 切洋葱干锅备用,青椒切段,美人椒切段,蒜苗切段,姜切片,拍蒜,肥肠焯水10分钟备用。 步骤2: 起锅热油,下姜蒜,豆瓣酱,放美人椒,青椒,翻炒入味。 步骤3: 放盐,肥肠,翻炒入味,加蚝油 ,生抽,十三香,炒匀,出锅放蒜苗。 TAG标签:好吃 肥肠 干锅 #