煎肠粉怎么做好吃 科普语 美食 2.92W 大中小设置文字大小 主食材:粘米粉120克,木薯粉20克,澄面40克,鸡蛋2个,盐2克,油10克。配料:西葫芦1根。步骤1: 粘米粉120克、澄面40克、木薯粉20克、盐2克、油10克、鸡蛋2个、清水300-400毫升放到盆里,拌匀在一起,静置30分钟。 步骤2: 西葫芦擦丝备用 步骤3: 蘸汁:糖、开水、香油和生抽 步骤4: 锅烧到微热,刷层薄油,舀一勺粉浆迅速晃满全锅,然后放上西葫芦丝,卷起来一个肠粉就完成了。 TAG标签:好吃 肠粉 #