牛大力煲汤放什么材料 科普语 生活 2.04W 大中小设置文字大小 牛大力150克,土茯苓150克,猪骨350克,姜片3片,蜜枣,2粒。烹饪步骤:牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家有帮忙削皮的。牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时。牛大力,别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。为豆科豆科崖豆藤属植物。牛大力以根入药,主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。全年可采,以秋季挖根为佳。洗净,切片晒干或先蒸熟再晒。 TAG标签:材料 煲汤 #