美味排骨煲怎么做 科普语 生活 5.06K 大中小设置文字大小 1、备好材料,葱切沫,姜切小片,蒜瓣去皮拍碎。起大火,待锅烧热后,放油,然后加入准备好的材料,煸香。2、调料煸香后,加入排骨,大火爆炒至排骨表面变色。3、添加一大勺番茄酱,一小勺食用醋,喜欢颜色深一点的可以加入适量酱油或者豆瓣酱,继续翻炒。4、待排骨上色均匀后,转至砂煲中,加入适量高汤,慢火煨半小时左右即可。 TAG标签:排骨 美味 #