阉鸡是什么鸡 科普语 生活 2.16W 大中小设置文字大小 阉鸡指的是熟鸡、扇鸡、献鸡、太监鸡等。在我国华南地区已有3000多年的历史了。阉鸡就是通过手术把公鸡的睾丸摘除,公鸡在阉割之前很富有攻击性,活动能力很强,往往把喂它的饲料很快消耗掉,而且肉质很差。1、阉割过的鸡会性情大变,甚至可以代替母鸡照顾小鸡,生长速度更快一些,而且肉质也更嫩,完全没有了公鸡肉质的膻腥味。 TAG标签:阉鸡 #