炒菜怎么防止油溅 科普语 生活 6.16K 大中小设置文字大小 1、在炒肉菜时,可以采用“热锅凉油”法。就是说,先把锅烧热后倒油,然后在油热之前就把菜放进去,这样就不会被溅到。2、锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油。3、炒蔬菜时,锅内的油常常容易溅出来,只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。以上是关于炒菜怎么防止油溅的方法,如果你炒菜时候害怕油溅的话,可以尝试上面的方法。 TAG标签:炒菜 油溅 #