香辣鸭血怎么做好吃 科普语 美食 2.17W 大中小设置文字大小 主食材:鸭血1盒,尖椒若干,小米辣若干。配料:姜片3片,蒜瓣若干,干辣椒若干,豆瓣酱2勺,生抽适量,味极鲜适量,鸡精适量。步骤1: 鸭血切成条。 步骤2: 尖椒 小米辣斜刀切片。 步骤3: 鸭血需要焯水,2分钟左右捞出沥水备用。 步骤4: 锅中放油,倒入姜蒜干辣椒炒香。 步骤5: 之后倒入豆瓣酱炒出红油。 步骤6: 放入鸭血翻炒,让鸭血充分裹满红油。 步骤7: 倒入青尖椒和小米辣一起翻炒,炒至辣椒微软,放生抽 味极鲜和鸡精调味提鲜。 步骤8: 最后在翻炒几下即可出锅。 TAG标签:香辣 好吃 鸭血 #