主食材:面粉200克,南瓜100克。
配料:植物油2汤匙,清水适量,食盐3克,芝士片2片。
步骤1: 南瓜去皮和瓤后,清洗干净,随意1厘米和5厘米左右的细条备用,芝士切丁;面粉装碗中,慢慢加清水,一边加入一边用筷子搅拌,待面粉和水充分混合后,用筷了夹起面糊快速往下流状态即可,加入2克食盐、南瓜条、芝士丁,用筷子搅拌均匀
步骤2: 电饼铛上下火,烧热锅后,倒入少许油,放上模具,用勺子将面糊倒入模具中,用筷子或勺子抹平
步骤3: 等面糊表面看不到面浆时,拿掉模具,然后翻面煎另一面
步骤4: 待两面煎至金黄即可出锅