主食材:面粉1碗,小葱3根。
配料:盐适量,食用油适量,番茄酱适量,白芝麻少许,榨菜丁适量,生菜1片。
步骤1: 准备食材。
步骤2: 面粉加1勺盐,1勺胡椒粉,加水调拌成面糊。
步骤3: 打入2个鸡蛋,加青菜碎和小葱。
步骤4: 搅拌均匀,成浓度合适的面糊。
步骤5: 不粘锅烧热,刷油,要少。
步骤6: 舀2勺面糊,转动锅,自然形成薄饼。
步骤7: 刷点蛋液。
步骤8: 翻面,再烙20秒。
步骤9: 挤上番茄酱。
步骤10: 加榨菜丁,奶酪芝士片。
步骤11: 加生菜,撒白芝麻。
步骤12: 卷起来,切开就好了。