主食材:羊肉1块,红枣数个,北芪少许,党参少许,枸杞少许,桔子皮少许。
配料:盐少许,开水适量。
步骤1: 食材准备好:羊肉,枸杞,党参,北芪,红枣,桔子皮
步骤2: 党参,北芪,红枣,枸杞,过一下水泡开
步骤3: 羊肉冷水泡泡,洗净捞出
步骤4: 洗好的羊肉切块
步骤5: 锅中放入适量的水,羊肉冷水下锅
步骤6: 煮开煮至一会儿
步骤7: 倒出多余的汤汁,清洗干净
步骤8: 泡洗好的药材放入炖煮里
步骤9: 羊肉块也一同放入
步骤10: 加少许的粗盐
步骤11: 适量的开水
步骤12: 盖上盖子,按快炖,炖煮2-3小时即可