怎样做蒜苔炒鸡蛋? 科普语 美食 6.88K 大中小设置文字大小 蒜薹炒鸡蛋是一道家常菜,做法简单,下面就教您蒜薹炒鸡蛋的做法。 工具/材料蒜薹,鸡蛋,花生油,盐 操作方法01 将蒜薹洗净,去掉根部和尾部的穗。再准备两个鸡蛋。02 用打蛋器将鸡蛋打成蛋液,用刀将蒜薹切成段儿。03 锅中放入食用油烧热,将鸡蛋液放入锅中,用铲子搅成小碎块,然后盛入盘中,待用。 04 锅中再放入花生油,将蒜薹段放入锅中,翻炒均匀。 05 蒜薹炒至八成熟后,将鸡蛋块儿倒入锅中,加入适量的盐。炒至蒜薹熟后,就可以装盘了。 TAG标签:炒鸡蛋 蒜苔 #