白玉玺的做法 科普语 美食 1.84W 大中小设置文字大小 主食材:白萝卜一根,鲜虾10只,肥肉适量。配料:盐适量,胡椒粉适量,淀粉适量,蛋清半个,菜籽油(玉米油)适量,鲜奶适量。步骤1: 准备鲜虾、肥油, 步骤2: 白萝卜修成方块, 步骤3: 将中间掏空, 步骤4: 鲜虾处理干净,刀背剁成颗粒状, 步骤5: 肥肉剁成沫, 步骤6: 将虾肉、肥肉混合,加盐、胡椒粉、淀粉、蛋清, 步骤7: 顺时针搅拌均匀上劲,加适量油再次拌匀, 步骤8: 将肉馅酿入萝卜里, 步骤9: 蒸锅上汽后,放入蒸15分钟, 步骤10: 出锅浇上鲜奶即可。 TAG标签:玉玺 #