蒸淋茄子怎么做好吃 科普语 美食 1.17W 大中小设置文字大小 主食材:茄子(紫皮,长)1根。配料:盐1茶匙,生抽2汤匙,醋1茶匙,白糖2茶匙,花椒油1茶匙,香油1茶匙,大蒜半个,小葱2根,青椒1个,红椒1个。步骤1: 主要材料备齐 步骤2: 茄子切成细条后,撒点盐腌一下,茄子容易软和入味。青椒、红椒、大蒜、小葱切末 步骤3: 将茄子切条放到锅中蒸熟 步骤4: 蒸好的茄子从锅里取出 步骤5: 碗中倒入盐、生抽、醋、糖、花椒油、香油拌匀淋在蒸好的茄子上 步骤6: 锅中入油,加辣油、青红辣椒丁、蒜末,小葱煸香 步骤7: 将炒好的青红椒粒撒在茄条上即可 TAG标签:好吃 茄子 蒸淋 #